Conozca sobre deliciosas “Caldosas” de Palmares y San Ramón
Los precios van desde los 500 colones en adelante según el tamaño

Conozca sobre deliciosas “Caldosas” de Palmares y San Ramón

Hay dos cantones alajuelenses que son famosos por una receta muy original: las caldosas. Se trata de San Ramón y Palmares en donde en cada esquina abundan los locales que preparan esta receta. Salimos a comer rico y les traemos una guía para que vaya a probarlas

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Tomada FB El Cevichazo

A todos los amantes al ceviche, esta es un opción muy diferente que tenemos para disfrutar del incomparable ceviche, usted lo puede escoger con “picaritas” o “jalapeñas” pero el sabor es el buen ceviche.

San Ramon de Alajuela, se caracteriza por encontrar puestos que venden “Caldosas” los precios van desde los 500 colones hasta los 2 mil colones, la diferencia esta en el tamaño y cantidad de ceviche que lleva.

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Igual en Alajuela, pero esta vez en Palmares, usted podrá encontrar “caldosas” a la vuelta de la esquina, así que no se quede antojado y aproveche la visita para degustar una riquísima “caldosa”.

¿Qué es una “Caldosa”?

Las famosas “Caldosas” de “moncho” o de Palmares,  como les conocen muchos,  es el tradicional ceviche pero es servido en una paquete de picaronas o jalapeñas, usted le puede poner mayonesa y salsa de tomate al gusto y si es amante al chile, lo invitamos a ponerle más sabor.

En la gran parte de San Ramón y Palmares usted pude comprar una “Caldosa”

 

El Cevichazo

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Ubicación:

Frente al costado Oeste del parque
San Ramón

 

relojHorarios:

Lunes a Domingo de 10:00 am 10:00pm.

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Fory Fay

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Ubicación:

San Ramón, camino a la UCR, contiguo a la feria.

Palmares, en el Rincón de ZaragozarelojHorarios: 

Miércoles a lunes de 11:00 am 11:30pm.

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La Lira Bar & Restaurante 

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Ubicación:

Frente al Parque de Zaragoza, Palmares.

relojHorarios: 

Lunes a jueves  de 4:00pm 2:00am.

Viernes a Domingo de 11:00am a 2:00am

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Detalles importantes

“No las inventamos pero las pusimos de moda, el local tiene más de 6 años de existir, vendemos más de 150 caldosas por día, su secreto es el limón mesino con el que se cocina el ceviche” manifestó Pablo Quesada del Cevichazo.

Es muy importante que en Palmares y San Ramón son reconocidos por su crujiente ceviche, entonces lo invitamos a que se antoje y visite estos hermosos pueblos acompañado de una rica “Caldosa”.

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Periodista. Generador de contenido, redacción de notas y cobertura de eventos. Apasionado por la naturaleza y por los perros. Interesado en el progreso cultural del cantón. Correo: [email protected]

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